Apostila Digital Concurso VIÇOSA DO CEARÁ - CE - 2018 - Nutricionista
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Apostila Digital Concurso VIÇOSA DO CEARÁ - CE - 2018 - Nutricionista

Fabricante: Equipe Autodidata

R$49,00

ou R$44,10 no Boleto Ou em 9x de R$5,44
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ESTADO DO CEARÁ
PREFEITURA MUNICIPAL DE VIÇOSA DO CEARÁ
MANUAL DO CANDIDATO – EDITAL 001/2018


CONHECIMENTOS GERAIS PARA TODOS OS CARGOS DE NÍVEL SUPERIOR

 LÍNGUA PORTUGUESA

Compreensão e interpretação de textos: situação comunicativa, pressuposição, inferência, ambiguidade, ironia, figurativização, polissemia, intertextualidade, linguagem não-verbal. Tipos e gêneros textuais: narrativo, descritivo, expositivo, argumentativo, instrucionais, propaganda, editorial, cartaz, anúncio, artigo de opinião, artigo de divulgação científica, ofício, carta. Estrutura Textual: Progressão temática, parágrafo, frase, oração, período, enunciado, pontuação, coesão e coerência. Variedade linguística, formalidade e informalidade, formas de tratamento, propriedade lexical, adequação comunicativa. Língua padrão: ortografia, acentuação, emprego do sinal indicativo de crase. Pontuação.   Formação de palavras, prefixo, sufixo, classes de palavras, regência, concordância nominal e verbal, flexão verbal e nominal, sintaxe de colocação; Produção Textual. Semântica: sentido e emprego dos vocábulos; campos semânticos; emprego de tempos e modos dos verbos em português. Morfologia: reconhecimento, emprego e sentido das classes gramaticais. Termos da oração; processos de coordenação e subordinação; transitividade e regência de nomes e verbos; padrões gerais de colocação pronominal no português. Estilística: figuras de linguagem. Reescrita de frases: substituição, deslocamento, paralelismo. Norma culta.

 

CONHECIMENTOS MATEMÁTICOS

Raciocínio Lógico. Princípio da Regressão ou Reversão. Lógica Dedutiva, Argumentativa e Quantitativa. Lógica matemática qualitativa, Sequências Lógicas envolvendo Números, Letras e Figuras. Geometria básica. Álgebra básica e sistemas lineares. Calendários. Numeração. Razões Especiais. Análise Combinatória e Probabilidade. Progressões Aritmética e Geométrica. Conjuntos; as relações de pertinência, inclusão e igualdade; operações entre conjuntos, união, interseção e diferença. Comparações.

 

DIREITO ADMINISTRATIVO

A   Administração   Pública:   Princípios   Básicos   da   Administração Pública.   Poderes Administrativos. Atos Administrativos. Licitações e Contratos administrativos. Serviços públicos. Servidores Públicos: Regime Especial, Regime Trabalhista, Expediente Funcional e Organizacional. Cargo, Emprego e Função pública. Órgãos Públicos. Improbidade Administrativa. Processo Administrativo. Constituição Da República Federativa Do Brasil: Dos Princípios Fundamentais – arts. 1º ao 4º Dos Direitos e Deveres Individuais e Coletivos - art. 5º Dos Direitos Sociais - arts. 6º ao 11 Da Nacionalidade - arts. 12 e 13 Dos Direitos Políticos - arts. 14 ao 16 Da Organização Político-Administrativa – arts. 18 e 19 Dos Municípios – arts. 29 ao 31 Da Administração Pública – arts. 37 ao 41.

 

NOÇÕES DE INFORMÁTICA

Fundamentos do Windows (7 e posteriores): operações com janelas, menus, barra de tarefas, área de trabalho, trabalho com pastas e arquivos, localização de arquivos e pastas, movimentação e cópia de arquivos e pastas, criação e exclusão de arquivos e pastas, compartilhamentos e áreas de transferência. Configurações básicas: resolução da tela, cores, fontes, impressoras, aparência, segundo plano e protetor de tela. Conceito básico de Internet e intranet e utilização de tecnologias, ferramentas e aplicativos associados. Principais navegadores. Ferramentas de busca e pesquisa. MS Office 2013. Correio eletrônico: conceitos básicos; formatos de mensagens; transmissão e recepção de mensagens; catálogo de endereços; arquivos anexados; uso dos recursos; ícones; atalhos de teclado.

 

ATUALIDADES

História recente do Brasil, do Estado DO CEARÁ e Região. Notícias nacionais e internacionais atuais referentes a temas sócio/econômico/político/cultural, veiculados pela imprensa nos últimos 12 (doze) meses.

 

CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS   NUTRICIONISTA

Nutrição básica. Nutrientes: conceito, classificação, funções, requerimentos, recomendações e fontes alimentares. Aspectos clínicos da carência e do excesso. Dietas não convencionais. Aspectos antropométricos, clínico e bioquímico da avaliação nutricional. Nutrição e fibras. Utilização de tabelas de alimentos. Alimentação nas diferentes fases e momentos biológicos. Educação nutricional. Conceito, importância, princípios e objetivos da educação nutricional. Papel que desempenha a educação nutricional nos hábitos alimentares. Aplicação de meios e técnicas do processo educativo. Desenvolvimento e avaliação de atividades educativas em nutrição. Avaliação nutricional. Métodos diretos e indiretos de avaliação nutricional. Técnicas de medição. Avaliação do estado e situação nutricional da população. Técnica dietética. Alimentos: conceito, classificação, características, grupos de alimentos, valor nutritivo, caracteres organoléticos. Seleção e preparo dos alimentos. Planejamento, execução e avaliação de cardápios. Higiene de alimentos. Análise microbiológica, toxicológica dos alimentos. Fontes de contaminação. Fatores extrínsecos e intrínsecos que condicionam o desenvolvimento de microrganismos no alimento. Modificações físicas, químicas e biológicas dos alimentos. Enfermidades transmitidas pelos alimentos. Nutrição e dietética. Recomendações nutricionais. Função social dos alimentos. Atividade física e alimentação. Alimentação vegetariana e suas implicações nutricionais. Tecnologia de alimentos. Operações unitárias. Conservação de alimentos. Embalagem em alimentos. Processamento tecnológico de produtos de origem vegetal e animal. Análise sensorial. Nutrição em saúde pública. Análise dos distúrbios nutricionais como problemas de saúde pública. Problemas nutricionais em populações em desenvolvimento. Dietoterapia. Abordagem ao paciente hospitalizado. Generalidades, fisiopatologia e tratamento das diversas enfermidades. Exames laboratoriais: importância e interpretação. Suporte nutricional enteral e parenteral. Bromatologia. Aditivos alimentares. Condimentos. Pigmentos. Estudo químico bromatológico dos alimentos: proteínas, lipídios e carboidratos. Vitaminas. Minerais. Bebidas.


 GRÁTIS: ARQUIVO COMPLEMENTAR COM:

+ Provas anteriores

+ Curso de Leitura Dinâmica, Técnica de Estudo, Concentração e Memorização.

+ Curso de memorização

+ Como Estudar Para Ser Aprovado em Provas, Exames e Concursos.

+ Curso de Redação

 

 
 

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+SOBRE ESTE CONCURSO

Concurso Público com mais 690 oportunidades é divulgado pela Prefeitura de Viçosa do Ceará - CE

Remuneração dos selecionados tem valor de até R$ 3,7 mil, em regime de 20h ou 40h semanais.
Concurso Público com mais 690 oportunidades é divulgado pela Prefeitura de Viçosa do Ceará - CE

A Prefeitura de Viçosa do Ceará - CE anuncia Concurso Público destinado à contratação de 693 profissionais com escolaridade de nível fundamental a superior.

Há oportunidades disponíveis neste certame para Agente Patrimonial (88); Assistente Social (5); Auxiliar de Serviços Gerais (119); Costureira (1); Cozinheiro (5); Educador Físico (1); Engenheiro Agrônomo (1); Finalizador de Vídeo (1); Fiscal de Feira (2); Fiscal fazendário (2); Motorista Categoria "B" (29); Motorista Categoria "D" (23); Nutricionista (1); Operador de Computador e Microcomputador (1); Professor Classe "A" - Licenciatura em Pedagogia (283); Professor Classe "B" - Licenciatura nas disciplinas de Biologia (5), Educação Física (10), Geografia (32), História (24), Matemática (25) e Português (17); Psicólogo (5); Secretário Escolar (10); Sociólogo (1); Técnico em Manutenção de Equipamentos de Informática (1); Terapeuta Ocupacional (1).

Dentre as vagas ofertadas, há aquelas que são reservadas a pessoas que se enquadram nos requisitos detalhados no edital.

Os contratados devem ser lotados nas Secretarias Municipais de Educação; Finanças; de Desporto e Lazer; Turismo, Cultura e Meio Ambiente; Agricultura e Extensão Rural; Logística e Estratégia Administrativa; Saúde; e Cidadania e Promoção Social.

Com carga horária de 20h ou 40h semanais, os selecionados devem fazer jus à remuneração com valor entre R$ 954,00 e R$ 3.795,48.

Interessados nas chances acima mencionadas podem efetuar inscrição a partir de hoje, 30 de outubro de 2018, até o dia 5 de dezembro de 2018, por meio do endereço eletrônico www.consulpam.com.br. A taxa de participação varia entre R$ 60,00 e R$ 150,00.

Todos os inscritos neste certame, com validade de dois anos, realizarão Prova Objetiva, no entanto, os que concorrem ao cargo de Motorista também devem participar de Prova Prática. Por sua vez, os candidatos às funções de nível superior devem ser submetidos à Prova Objetiva e de Títulos.

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